
Hiện nay, một phương pháp ăn dặm đang được các bậc cha mẹ quan tâm là ăn dặm thuận tự nhiên.
Thạc sĩ Lê Nhất Phương Hồng, chuyên gia tư vấn ăn dặm và dinh dưỡng cho biết: “Nguyên tắc của phương pháp ăn dặm thuận tự nhiên là tôn trọng nhu cầu của trẻ vì cơ thể của trẻ sẽ có phản hồi no, đói để trẻ có thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ đến lớn.
Nguyên tắc thứ hai là nguyên tắc phong phú. Theo đó, chúng ta không dùng đồ hộp - loại thực phẩm gây nguy cơ béo phì cao nhất vì năng lượng trong đồ hộp rất cao khiến cho trẻ muốn ăn lại món ăn này. Tuy nhiên, dưỡng chất, vi chất trong đồ hộp lại rất thấp.
Thức ăn cho trẻ phải phong phú, đòi hỏi người lớn phải thay đổi thực phẩm cho trẻ nhưng không cần cầu kỳ. Tất cả các thực phẩm đều có màu, ví dụ: đỗ xanh, đỗ đen, đỗ trắng. Cần áp dụng nguyên tắc: ăn phong phú nhiều loại gạo, đậu đỗ; ăn thay đổi theo màu sắc của rau củ. Qua đó, trẻ sẽ tiếp nhận được lượng vi chất từ tất cả các loại thực phẩm.
Nguyên tắc cuối cùng là ăn gần nhất có thể, có nghĩa là sử dụng thực phẩm gần thời điểm thu hoạch. Qua đó, các thực phẩm sẽ đảm bảo lượng vi chất do không phải trải qua quá trình lưu trữ, vận chuyển, giúp cho trẻ dù ăn ít vẫn nhận được lượng dưỡng chất tốt nhất.
Ăn dặm thuận tự nhiên sẽ đảm bảo cho mục đích thứ 4 của ăn dặm: giúp trẻ hội nhập vào bữa ăn gia đình tốt nhất, bởi trẻ sẽ ăn các loại thực phẩm được chế biến giống như người lớn”.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
bangdatally.xyz - Chỉ trong 24 giờ ngày 3/5, các cơ sở y tế tiếp nhận hơn 128.000 lượt khám, cấp cứu. Tai nạn giao thông tiếp tục chiếm tỷ lệ cao với 22 ca tử vong hoặc nguy kịch.
bangdatally.xyz - Hai sản phẩm chứa chất cấm sibutramine bị phát hiện quảng cáo, bán online. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị tăng cường xử lý, ngăn chặn và thu hồi.
bangdatally.xyz - Sau kỳ nghỉ dài, nhiều người mệt mỏi, rối loạn sinh hoạt. Một vài điều chỉnh về giấc ngủ, ăn uống và vận động sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận bé trai 3 tuổi, (ngụ tại Quận 8, TP Hồ Chí Minh) trong tình trạng sốc phản vệ độ III do ong ruồi đốt.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) đang điều trị cho bệnh nhi 11 tuổi (nam, Ninh Thuận) bị sốc sốt xuất huyết nặng sau khi điều trị viêm họng tại nhà không hiệu quả.
bangdatally.xyz - Nếu không thể thoải mái đứng trên một chân trong 10 giây, cơ thể bạn có thể đang tìm cách để nói điều gì đó. Đây được xem là một trong những cách dự đoán khả năng lão hóa.
bangdatally.xyz - Lần đầu tiên, kỹ thuật đặt shunt dẫn lưu màng phổi cho thai nhi được thực hiện thành công tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, mở ra hy vọng sống cho thai kỳ nguy cơ cao.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi L.T.M. (7 tuổi, Hà Giang) trong tình trạng gồng cứng toàn thân, co giật, môi tím tái và suy hô hấp.
bangdatally.xyz - Trong 50 giờ, các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã ghép gan, thận thành công từ người hiến chết não, cứu sống 3 bệnh nhân suy gan, suy thận giai đoạn cuối.
bangdatally.xyz - Người phụ nữ 28 tuổi, sốc phản vệ nguy kịch khi nâng mũi vừa được cứu sống ngoạn mục nhờ kỹ thuật hybrid ECMO tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, chỉ sau 8 ngày điều trị.
bangdatally.xyz - Nữ bệnh nhân 63 tuổi phải nhập viện cấp cứu do hạ natri máu nghiêm trọng sau thời gian dài dùng thuốc huyết áp lợi tiểu mà không tái khám định kỳ.
bangdatally.xyz - Tham gia lễ hội là dịp thư giãn, gắn kết, nhưng đừng quên đảm bảo an toàn thực phẩm và chăm sóc trẻ nhỏ đúng cách để chuyến đi thêm trọn vẹn.
bangdatally.xyz - Nữ bệnh nhân 48 tuổi nhập viện vì ho, sốt kéo dài không đáp ứng thuốc. Xét nghiệm phát hiện viêm phổi do phế cầu - bệnh có thể gây biến chứng nguy hiểm nếu điều trị muộn.
bangdatally.xyz - Tuần 17/2025, số ca nghi mắc sởi giảm 4,3%. Bộ Y tế triển khai đợt 3 chiến dịch tiêm chủng và yêu cầu hoàn thành mũi 1 trước 30/4, mũi 2 trước 15/5.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Nhi Trung ương liên tiếp tiếp nhận hai trường hợp trẻ nhập viện với chẩn đoán chấn thương bụng kín, tổn thương lách do tai nạn sinh hoạt và tai nạn giao thông.