Thu hồi hơn 12 nghìn gói bột làm bánh Pillsbury do nghi nhiễm khuẩn salmonella

Khoảng 12.185 gói bột bị ảnh hưởng đã được phân phối thông qua một số nhà bán lẻ và nhà phân phối, bao gồm Publix và Winn-Dixie, theo USDA. Các mã lô trên các sản phẩm bị thu hồi là 8 292, với hạn sử dụng vào ngày 19/4/2020; 8 293 với hạn sử dụng vào ngày 20/4/2020.

Nhà phân phối Winn-Dixie cho biết: "Không có báo cáo về các bệnh liên quan đến những gói bột bị thu hồi này" - nhưng Publix kêu gọi người tiêu dùng đã mua bột bị ảnh hưởng không tiêu thụ nó.

"Người tiêu dùng nên vứt bỏ các sản phẩm này đi hoặc trả lại nơi mua để được hoàn lại tiền" - người phát ngôn của Publix nói.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ FDA  nhắc nhở người tiêu dùng "không nên ăn bột thô khi làm bánh, v.v." vì bột thô có thể chứa vi khuẩn salmonella có thể gây bệnh.

Hồi năm 2016, cơ quan này cùng với Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ CDC đã điều tra một ổ dịch trong đó hàng chục người đã bị bệnh do một chủng vi khuẩn có tên là E. coli O121 sản sinh độc tố Shiga. Điều tra cho thấy: một số bệnh nhân đã ăn bột làm bánh ngay khi đổ chúng từ gói ra. Kết quả là 10 triệu gói bột làm bánh đã bị thu hồi.

FDA khuyến cáo: tất cả các loại bột làm bánh phải được nướng chín rồi mới ăn, tránh ăn trực tiếp từ túi khi mua về.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!