video
Gian nan vấn đề an toàn thực phẩm trong trường học
09:44 ngày 28/12/2013
Gần đây, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại các lớp học bán trú khiến nhiều bậc phụ huynh lo ngại. Nhất là khi xu hướng học 2 buổi và ăn tại trường ngày càng phổ biến. Làm thế nào để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho các em tại các bếp ăn của nhà trường?
Ngày 12/12, tại trường Tiểu học Nguyễn Trung Trực, TP Tân An, tỉnh Long An với 1000 suất cơm trưa bao gồm canh rau nấu thịt băm, chả cá chiên, các em học sinh vừa ăn xong, nhiều em bắt đầu có dấu hiệu đau bụng, nôn ói, có em ngất xỉu. Hơn 60 em học sinh phải cấp cứu vào bệnh viện.
‘ Ảnh minh họa
Ngày 25/12, hơn 160 trẻ của trường mẫu giáo bán trú Phước Thể, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận bị nôn ói. Đến chiều (26/12), hầu hết các cháu đã được xuất viện. Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm đã lấy 9 mẫu bệnh phẩm, các mẫu thức ăn, nước uống để xét nghiệm và sẽ sớm có kết luận. Bữa trưa, những trẻ này ăn cơm, canh cải thịt heo, thịt heo kho trứng cút và đậu phụ. Khoảng 15h00 các em có ăn thêm sữa chua tự làm.
Tại TP.HCM, 5 học sinh lớp 3 của trường Tiểu học Lam Sơn đã được chuyển khẩn cấp đến khoa cấp cứu tại bệnh viện Quận 6 trong tình trạng sức khỏe suy kiệt. Theo lời các em này, trước khi vào học các em đã uống nước trà xanh của người bán hàng rong trước cổng trường.
Để tìm hiểu thêm về câu chuyện an toàn thực phẩm trong các trường học và khu tập thể, chương trình Cuộc sống thường ngày, chuyên mục Câu chuyện cuộc sống đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Phạm Xuân Đà, Viện trưởng Viện Vệ sinh An toàn thực phẩm.
Mời quý vị và các bạn theo dõi Video chi tiết:
Cùng chuyên mục
Mescells được Bộ Y tế cấp phép đào tạo liên tục về công nghệ tế bào gốc, thúc đẩy chất lượng nhân lực y tế Việt Nam
bangdatally.xyz - Viện Nghiên cứu Ứng dụng Công nghệ Tế bào Mescells vừa được Cục Khoa học Công nghệ và Đào tạo cấp phép tổ chức đào tạo liên tục trong lĩnh vực công nghệ tế bào gốc.
-
Dấu ấn vươn tầm khu vực| Dược phẩm FOBIC vinh dự đạt TOP 10 Thương hiệu tiêu biểu Châu Á – Thái Bình Dương 2025
bangdatally.xyz - Công ty TNHH Dược phẩm FOBIC vinh dự đạt TOP 10 Thương hiệu tiêu biểu Châu Á - Thái Bình Dương năm 2025.
-
Mối liên quan giữa chế độ ăn và sức khỏe tâm thần
bangdatally.xyz - Nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm thực sự có thể giúp ích cho chứng trầm cảm và căng thẳng.
-
TP Hồ Chí Minh: Ca mắc tay chân miệng tăng trở lại trong tuần 18
bangdatally.xyz - Trong tuần 18 năm 2025, TP Hồ Chí Minh ghi nhận xu hướng giảm ca sốt xuất huyết và sởi, trong khi bệnh tay chân miệng tiếp tục gia tăng, đòi hỏi người dân không chủ quan.
-
Cảnh báo nguy hiểm do tự ý mua thuốc điều trị
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp phản vệ độ 2 nguy hiểm sau khi người bệnh tự ý dùng thuốc không có chỉ định y khoa.
-
Hà Tĩnh: Gần 10.000 trẻ được tiêm vaccine phòng bệnh sởi
bangdatally.xyz - Ngành Y tế Hà Tĩnh đã triển khai 3 chiến dịch tiêm vaccine cho trẻ từ 6 tháng đến 10 tuổi, góp phần bảo vệ gần 10.000 trẻ em khỏi nguy cơ mắc bệnh.
Đang được quan tâm
-
Cảnh báo và xử lý vi phạm quảng cáo thực phẩm trên nền tảng số
bangdatally.xyz - Ngày 6/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành công văn về việc tăng cường hậu kiểm hoạt động quảng cáo thực phẩm và thực phẩm chức năng trên toàn quốc.
-
Tự chữa chướng bụng tại nhà, suýt lỡ thời điểm vàng trị ung thư
bangdatally.xyz - Bị chướng bụng, ông S.D.S nghĩ chỉ đau dạ dày nên tự chữa tại nhà. Sau 2 tuần, triệu chứng không giảm, ông S đi khám phát hiện u ác lấp kín ruột, phải cắt 19cm đại tràng.
-
Ngày Hen toàn cầu 2025: Giáo dục về hen giúp trao quyền cho người bệnh
bangdatally.xyz - Ngày Hen toàn cầu là sự kiện thường niên do Sáng kiến Toàn cầu về bệnh Hen phối hợp cùng Tổ chức Y tế Thế giới phát động, được tổ chức vào thứ 3 đầu tiên của tháng 5.
-
Phát hiện một ca mắc giun rồng tại Phú Thọ
bangdatally.xyz - Tại huyện Tân Sơn (Phú Thọ) vừa ghi nhận ca nhiễm giun rồng - ký sinh trùng hiếm từng bị loại trừ.
-
Nguy hiểm: chó tấn công người
bangdatally.xyz - Một cụ bà 77 tuổi tại Lục Yên, Yên Bái, bị đàn chó cắn gây nhiều vết thương sâu nguy hiểm.
-
Cụ ông suýt mất mạng vì vết cắn nhỏ khi đi rừng
bangdatally.xyz - Một vết cắn nhỏ khi đi rừng khiến cụ ông 70 tuổi bị nhiễm trùng huyết nguy kịch.
-
Tìm người thân cho bé trai 6-7 tháng tuổi bị bỏ rơi trước cổng chùa tại Hà Nội
bangdatally.xyz - Một bé trai khoảng 6-7 tháng tuổi bị bỏ rơi trước cổng chùa Bồ Đề, hiện đang được chăm sóc tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang (Hà Nội).
-
Phòng ngừa sự cố sức khỏe trong ngày nắng nóng khi tham gia hoạt động ngoài trời
bangdatally.xyz - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh khuyến cáo người dân chủ động bảo vệ sức khỏe khi tham gia hoạt động đông người trong thời tiết nắng nóng để tránh say nắng, kiệt sức.
-
Bé trai 8 tuổi mắc sởi biến chứng viêm phế quản
bangdatally.xyz - Bé trai 8 tuổi chỉ tiêm 1 mũi vaccine sởi, nhập viện trong tình trạng mệt lả, phát ban, viêm phế quản.
