Nướng cá bằng cồn, người phụ nữ bị bỏng nặng phải nhập viện cấp cứu

Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận cấp cứu một trường hợp bỏng nặng do tai nạn khi nướng cá bằng cồn. Nạn nhân là một phụ nữ 42 tuổi, trú tại TP Uông Bí (Quảng Ninh), nhập viện với vết bỏng độ 2 vùng cánh tay và cẳng chân phải, bọng nước và đau rát nhiều.

Theo các bác sĩ Khoa Chấn thương chỉnh hình và Bỏng, tình trạng của bệnh nhân tuy chưa nguy hiểm đến tính mạng nhưng sẽ cần điều trị theo dõi kéo dài. Tùy theo diễn biến, người bệnh có thể phải cắt lọc mô hoại tử và điều trị bằng ghép da nếu vết thương sâu hơn.

Các bác sĩ cho biết, mỗi năm bệnh viện tiếp nhận hàng chục ca bỏng do sử dụng cồn khi nướng đồ khô như mực, cá, hoặc khi nhóm lửa. Tai nạn thường xảy ra khi người dùng đổ thêm cồn vào ngọn lửa đang cháy, dẫn đến bùng lửa dữ dội. Một số trường hợp nặng gây bỏng sâu, để lại sẹo lớn và phải can thiệp phẫu thuật.

Cục An toàn thực phẩm và các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo:

- Không dùng cồn để nướng đồ ăn vì nguy cơ cháy bỏng cao, khó kiểm soát ngọn lửa.

- Tuyệt đối không đổ thêm cồn vào lửa đang cháy. Cần chờ lửa tắt hoàn toàn mới đổ tiếp, và chỉ bật lửa lại khi an toàn.

- Nếu bị bỏng, cần đưa nạn nhân ra khỏi khu vực cháy, cởi bỏ quần áo tại vùng bỏng và xả nước mát liên tục 15-20 phút để làm dịu tổn thương.

- Không bôi kem đánh răng, dầu gió hay bất kỳ chất dân gian nào lên vết bỏng, vì có thể làm nhiễm trùng và khiến tổn thương nặng hơn.

- Sau sơ cứu ban đầu, nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế có chuyên khoa bỏng để được xử lý đúng cách.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!