Trong 4 nghị định thư mà Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam đã ký kết với Tổng cục Hải quan Trung Quốc mới đây, sẽ có thêm nhiều loại nông sản từ Việt Nam được xuất sang quốc gia này. Ngoài, ớt, chanh leo, cám gạo thì còn có tổ yến thô và tổ yến sạch. Việc mặt hàng yến được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc sẽ làm tăng giá trị tổ yến Việt Nam. Ở nhiều địa phương đã có sự chuẩn bị để mở rộng thị trường, đặc biệt, các hộ nuôi yến đã chủ động liên kết cùng doanh nghiệp để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn nguyên liệu.
Theo thống kê từ Hiệp hội Yến sào Việt Nam, giai đoạn 2022 - 2023 dù chưa chính thức xuất khẩu chính ngạch nhưng tổng kim ngạch xuất khẩu tổ yến, giá trị xuất khẩu yến đạt khoảng 300 triệu USD/năm. Nghị định thư vừa ký sẽ mở ra dư địa gia tăng giá trị nhưng cũng đòi hỏi các doanh nghiệp phải đáp ứng tiêu chuẩn cao hơn.
Cũng theo Nghị định thư, các cơ sở nuôi chim yến, sơ chế và chế biến tổ yến sạch đã được phía Trung Quốc phê duyệt, đăng ký mã số mới được phép tham gia chuỗi xuất khẩu chính ngạch. Đặc biệt, tổ yến phải được xử lý nhiệt để loại trừ nguy cơ tồn tại virus cúm gia cầm. Với nguồn nguyên liệu yến trong nước rất dồi dào với khoảng 200 tấn mỗi năm thì cơ hội Việt Nam có thêm ngành hàng xuất khẩu tỷ đô nếu các bên cùng vào cuộc.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!