Du lịch

Cá tiến vua - Món cá nổi tiếng của Tây Nguyên đại ngàn

CBS (Thời sự, [email protected])

04/03/2015 06:00 GMT+7

(bangdatally.xyz) - Nếu có dịp đến Tây Nguyên, các bạn hãy một lần thử món cá trứ danh của dòng sông Sê San hùng vĩ. Đó là cá Anh Vũ hay cá tiến vua.

Loài cá Anh Vũ với bề ngoài rất đặc trưng khi có chiếc miệng rất to và hai râu. Cơ thể cá màu xám tro, bụng màu vàng. Món ăn này giờ chỉ còn trong một vài nhà hàng lớn, cá có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như rán, om dưa, làm chả cá...

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

Tin liên quan

Đặc sản quả tỳ bà của vùng núi phía Bắc

Đây là một loại quả đặc sản của người dân vùng cao Lạng Sơn và Lào Cai. Sở dĩ loại quả này có tên gọi như vậy bởi cây của nó có hình dạng giống đàn tỳ bà.