Kết quả của công trình nghiên cứu được thực hiện ở 68 trẻ em suy dinh dưỡng từ 12 - 18 tháng tuổi tại Bangladesh cho thấy sự hồi phục thể lực ở trẻ duy trì chế độ ăn dặm gồm: chuối, đậu nành, bột đậu xanh và đậu phộng. Nguyên nhân là do các loại thực phẩm này tăng cường những lợi khuẩn đường ruột giúp hấp thu nhiều chất cần thiết cho sự phát triển xương, não bộ và cả chức năng miễn dịch cho trẻ.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, hiện có khoảng 150 triệu trẻ em dưới 5 tuổi trên toàn cầu đang bị suy dinh dưỡng. Trẻ suy dinh dưỡng không có đủ vi khuẩn tốt trong đường ruột để hấp thu dưỡng chất như những trẻ khỏe mạnh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!