Năm 2024, toàn tỉnh Sơn La ghi nhận 7 vụ ngộ độc thực phẩm, với 56 người mắc, không có trường hợp tử vong. Trước tình hình đó, các cấp, ngành trong tỉnh đã chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng ngừa, xử lý, nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra ATTP tại Trung tâm thương mại Vincom Plaza Sơn La
Hiện toàn tỉnh có trên 18.850 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Hằng năm, Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh chỉ đạo các thành viên thực hiện nghiêm Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước đối với ATTP. Công tác cấp phép, quản lý, thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được siết chặt; các hành vi vi phạm bị xử lý nghiêm.
Công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP cũng được đẩy mạnh thông qua nhiều hình thức: nói chuyện trực tiếp, cấp phát tài liệu, băng đĩa, tờ rơi, poster… Người tiêu dùng được khuyến cáo lựa chọn thực phẩm tươi, rõ nguồn gốc, chú ý hạn sử dụng và tuyệt đối không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu ôi thiu, mốc hỏng.
Từ đầu năm 2024 đến nay, các ngành thành viên Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh đã tiến hành kiểm tra 5.949 cơ sở, phát hiện và xử lý 762 cơ sở vi phạm, thu nộp ngân sách nhà nước trên 1,9 tỷ đồng. Đồng thời, giám sát đảm bảo ATTP cho 101 sự kiện chính trị, văn hóa trên địa bàn toàn tỉnh; lấy 126 mẫu thực phẩm giám sát mối nguy ô nhiễm, kết quả 100% mẫu đạt yêu cầu.
Lực lượng chức năng kiểm tra thực phẩm tại cơ sở kinh doanh ăn uống xã Mường Giôn.
Tại huyện Thuận Châu, với 2.308 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, Ban Chỉ đạo ATTP huyện đã chỉ đạo tổ chức 329 buổi tuyên truyền, kiểm tra 334 cơ sở, xử lý 47 cơ sở vi phạm, thu nộp ngân sách 80 triệu đồng. Nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp, năm 2024, huyện không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào.
Công tác quản lý ATTP tại các cơ sở kinh doanh lớn cũng được chú trọng. Tại siêu thị Đ&T (phường Quyết Tâm, TP Sơn La), toàn bộ sản phẩm đều niêm yết đầy đủ thông tin, tem truy xuất nguồn gốc, thời gian sử dụng, giá bán rõ ràng. Đại diện Công ty CP Thương mại điện tử Viễn thông Đ&T cho biết: Đơn vị cam kết chỉ kinh doanh sản phẩm đạt tiêu chuẩn, kiên quyết trả lại nhà cung cấp và xử phạt theo hợp đồng nếu hàng hóa không đảm bảo an toàn.
Hưởng ứng Tháng hành động vì ATTP năm 2025 (từ 15/4 đến 15/5) với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố", Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành tại toàn bộ 12 huyện, thành phố, thị xã. Các đoàn tập trung kiểm tra giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Cán bộ Trung tâm Y tế huyện Yên Châu kiểm tra các mẫu hàng hóa tại thị trấn Yên Châu
Cùng với đó, Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh yêu cầu các ngành, địa phương xây dựng, duy trì hiệu quả các mô hình điểm về ATTP; tổ chức đánh giá, rút kinh nghiệm, nhân rộng mô hình ra các địa phương khác. Các lực lượng chức năng tăng cường phối hợp kiểm tra, xử lý vi phạm; vận động nhân dân tích cực phát hiện, tố giác hành vi vi phạm ATTP.
Bên cạnh nỗ lực từ cơ quan chức năng, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng cần nâng cao ý thức trách nhiệm trong lựa chọn nguyên liệu đầu vào đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, mỗi người dân hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm an toàn, chung tay bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!