Lạm dụng vitamin C và E gây đục thủy tinh thể

Theo Tuổi trẻ

08/01/2014 13:45 GMT+7

Một nghiên cứu của Viện Karolinska ở Stockholm (Thụy Điển) cho thấy việc chạy theo xu hướng uống bổ sung các viên vitamin tổng hợp, đặc biệt là vitamin C và vitamin E để “chống lão hóa” của các chị em, có nguy cơ dẫn đến mù lòa.

Các nhà khoa học này phát hiện dùng quá liều vitamin C sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể lên đến 20%, còn uống vitamin E quá liều sẽ làm tăng nguy cơ này lên 60%. Tỉ lệ này còn tăng cao hơn nếu lạm dụng hai loại vitamin này ở người lớn tuổi.

Nghiên cứu được tiến hành trên 31.000 tình nguyện viên ở độ tuổi 45-79, trong đó có 3.000 người mắc các chứng bệnh về mắt. Viện Karolinska khuyến cáo mỗi người chỉ cần từ 3-4mg nhu cầu vitamin C và E hằng ngày.

Tuy nhiên, mỗi viên vitamin tổng hợp thường chứa lượng vượt mức yêu cầu hàng trăm lần. Liều gây hại nằm ở mức 1.000mg vitamin C và 100mg vitamin E mỗi ngày. Chỉ cần ăn uống điều độ và đầy đủ dưỡng chất là đã giúp các bà các cô “chống lão hóa“ rồi.

Tin liên quan

Đặc biệt lưu ý lượng vitamin cho trẻ

Đặc biệt lưu ý lượng vitamin cho trẻ

Vitamin có vai trò rất quan trọng cho việc phát triển của trẻ, việc thiếu hay thừa vitamin đều có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của trẻ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.