Nói đến ăn chay, nhiều người hình dung đó là các bữa cơm khổ hạnh của các vị tu hành. Tuy nhiên ngày nay, nhiều người đã tìm đến với ăn chay như sự thưởng thức một nét ẩm thực độc đáo, làm thanh tịnh tâm hồn và để giữ gìn sức khỏe. Sự xuất hiện của các quán cơm chay mang thương hiệu trên đất Hà thành cũng dần được khẳng định bởi cách chế biến khéo léo, thực đơn phong phú và dần trở thành xu hướng được rất nhiều người đón nhận.

Không chỉ những tiệm có uy tín, nổi tiếng được nhiều người biết đến, những quán ăn chay nhỏ, men theo con ngõ sâu cũng thu hút được rất nhiều sự quan tâm của các thực khách trong và ngoài nước. Ngoài đậu phụ, rau muống, lạc rang, giờ đây các món ăn chay có đầy đủ hương vị từ bình dân đến cao lương mỹ vị, giúp người ăn mặn không bị ngán khi thưởng thức.

Những người nào không nên ăn chay? VTV.vn - Ăn chay ngày càng trở nên phổ biến vì nhiều người nhận thấy những lợi ích đối với sức khỏe, nhưng không phải ai ăn chay cũng tốt.

Khai mạc Tết ăn chay vì sức khỏe người dân lần đầu tiên tại Hà Nội VTV.vn - Với thông điệp "Ăn chay đủ dinh dưỡng, lối sống thuận tự nhiên", Tết ăn chay lần đầu tiên được tổ chức tại chùa Tứ Kỳ, Hà Nội với sự tham gia của đông đảo người dân.

Ăn chay thế nào cho đúng cách? VTV.vn - Làm thế nào để ăn chay đúng cách và lựa chọn được những thực phẩm chay an toàn là những nội dung được đề cập trong chương trình Nói không với thực phẩm bẩn ngày 26/8.

     

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!