Nguy cơ đột quỵ
Những người ăn chay có nguy cơ đột quỵ cao hơn
08:17 ngày 27/09/2019
bangdatally.xyz - Một nghiên cứu cho thấy những người ăn chay dù giảm nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng khả năng bị đột quỵ lại cao hơn.
Lượng rau và thịt kết hợp vừa đủ sẽ giúp tăng vitamin B12 trong cơ thể
Đây là dự án nghiên cứu dài hạn trên quy mô lớn. 48 nghìn người tham gia trong vòng 18 năm đã được theo dõi về chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe.
Một nửa số người tham gia, được tuyển dụng từ năm 1993 đến 2001, là những người ăn chế độ đủ rau thịt nhưng không có tinh bột. Còn lại hơn 16.000 người ăn thuần chay, với 7.500 người tự nhận mình là người pescatian, tức là chỉ ăn rau và các loại cá.
Tuy nhiên, nó không thể chứng minh liệu việc mắc bệnh có hoàn toàn phụ thuộc vào chế độ ăn uống của họ hay do một thói quen khác trong lối sống.
Tổng cộng, có 2.820 trường hợp mắc bệnh tim mạch vành (CHD) và 1.072 trường hợp đột quỵ - bao gồm 300 cơn đột quỵ xuất huyết, hay còn gọi là vỡ mạch máu não – xảy ra khi một mạch máu yếu bị vỡ và chảy máu vào não.
Những người pescatarians được phát hiện có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 13% so với những người ăn thịt, trong khi những người ăn thuần chay có nguy cơ thấp hơn 22%.
Nhưng ngược lại, những người ăn thuần chay có nguy cơ đột quỵ cao hơn 20%. Các nhà nghiên cứu cho rằng lượng vitamin B12 trong cơ thể những người ăn chay thấp và đó có thể là nguyên nhân dẫn đến thiếu máu.
Trong khi đó, người ăn thịt, sữa và cá thường có đủ vitamin B12 - chất dinh dưỡng cần thiết cho máu và hệ thần kinh khỏe mạnh.
Tiến sĩ Frankie Phillips, Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, cho rằng: Mọi người nên ăn đầy đủ các nhóm dinh dưỡng, bao gồm protein, chất bột, chất béo, đạm và rau xanh theo một tiêu chuẩn phù hợp với chỉ số khối cơ thể.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Anh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Thử thách chính xác để kiểm tra khả năng lão hóa của cơ thể
bangdatally.xyz - Nếu không thể thoải mái đứng trên một chân trong 10 giây, cơ thể bạn có thể đang tìm cách để nói điều gì đó. Đây được xem là một trong những cách dự đoán khả năng lão hóa.
-
Đảm bảo an toàn thực phẩm và chăm sóc trẻ khi vui chơi ngoài trời
bangdatally.xyz - Tham gia lễ hội là dịp thư giãn, gắn kết, nhưng đừng quên đảm bảo an toàn thực phẩm và chăm sóc trẻ nhỏ đúng cách để chuyến đi thêm trọn vẹn.
-
Phát hiện viêm phổi do phế cầu sau hai tuần sốt, ho không đáp ứng kháng sinh
bangdatally.xyz - Nữ bệnh nhân 48 tuổi nhập viện vì ho, sốt kéo dài không đáp ứng thuốc. Xét nghiệm phát hiện viêm phổi do phế cầu - bệnh có thể gây biến chứng nguy hiểm nếu điều trị muộn.
-
Gần 82.000 ca nghi sởi: Bộ Y tế yêu cầu tăng tốc tiêm chủng đợt 3
bangdatally.xyz - Tuần 17/2025, số ca nghi mắc sởi giảm 4,3%. Bộ Y tế triển khai đợt 3 chiến dịch tiêm chủng và yêu cầu hoàn thành mũi 1 trước 30/4, mũi 2 trước 15/5.
-
Tai nạn sinh hoạt, giao thông khiến hai trẻ chấn thương lách
bangdatally.xyz - Bệnh viện Nhi Trung ương liên tiếp tiếp nhận hai trường hợp trẻ nhập viện với chẩn đoán chấn thương bụng kín, tổn thương lách do tai nạn sinh hoạt và tai nạn giao thông.
-
Quảng Bình: Phẫu thuật thành công khối u dị dạng mạch máu hiếm gặp vùng mặt
bangdatally.xyz - Một ca bệnh hiếm gặp, khối u mạch máu vùng mặt phức tạp suýt cướp đi mạng sống bệnh nhân đã được các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Cuba Đồng Hới xử lý thành công.
Đang được quan tâm
-
Tăng cường tuân thủ vệ sinh tay và hưởng ứng ngày Vệ sinh tay Thế giới 5/5/2025
bangdatally.xyz - TP Hà Nội đã triển khai đồng loạt các hoạt động truyền thông, tập huấn và giám sát nhằm hưởng ứng Ngày Vệ sinh tay Thế giới 5/5/2025 và phòng chống nhiễm khuẩn.
-
Tăng huyết áp bất thường hé lộ khối u thượng thận: Ca bệnh điển hình được xử trí kịp thời
bangdatally.xyz - Nam bệnh nhân 34 tuổi bị tăng huyết áp kéo dài do u tuyến thượng thận đã được Bệnh viện Nội tiết Trung ương phát hiện, điều trị kịp thời và không cần dùng thuốc sau mổ.
-
Thu hồi trên toàn quốc lô thuốc Viên nén Tegrucil-1 kém chất lượng
bangdatally.xyz - Cục Quản lý Dược thông báo thu hồi toàn quốc lô Viên nén Tegrucil-1 do vi phạm chỉ tiêu chất lượng, yêu cầu các đơn vị phân phối, sử dụng thuốc phối hợp thực hiện.
-
Đồng Nai: Ca viêm màng não mô cầu đầu tiên năm 2025 được điều trị thành công
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất (Đồng Nai) đã điều trị thành công ca viêm màng não mô cầu đầu tiên tại Đồng Nai năm 2025. Bệnh nhân đã bình phục và được xuất viện.
-
Phát hiện chất cấm Sibutramine trong hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe
bangdatally.xyz - Hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen chứa chất cấm Sibutramine, có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
-
Dùng Paracetamol sai cách, thiếu nữ suýt mất mạng
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nữ bị ngộ độc Paracetamol - loại thuốc giảm đau, hạ sốt phổ biến trong mọi gia đình.
-
Nam thanh niên 17 tuổi bị dị vật kim loại tự chế xuyên thấu tim
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiếp nhận trường hợp nam bệnh nhân 17 tuổi (Hà Nội) bị chấn thương tim nghiêm trọng do dị vật kim loại sắc nhọn xuyên thấu.
-
PiCOSitol Hỗ trợ tăng sức khỏe sinh sản cho phụ nữ trưởng thành chuẩn bị mang thai
bangdatally.xyz - Khả năng sinh sản ở nữ giới bắt đầu suy giảm do chất lượng trứng và nội tiết tố kém ổn định sau tuổi 30. Vậy làm sao để tối ưu cơ hội mang thai khi tuổi không còn trẻ?
-
Bệnh viện ở miền Tây thực hiện thành công 10 ca ghép thận liên tiếp
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ thực hiện thành công ca ghép thận thứ 10 liên tiếp chỉ sau một năm triển khai, mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân suy thận tại miền Tây.
