Mất ngủ có thể dẫn đến tăng cân và teo cơ

Sau khi có một đêm mất ngủ, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy dấu hiệu cho thấy chất béo và cơ bắp phản ứng theo những cách ngược lại - Tiến sĩ Jonathan Cedernaes, một nhà nghiên cứu thuộc Khoa Nội tiết tại Đại học Y khoa Tây Bắc Feinberg ở Chicago cho hay. Cụ thể, cơ thể tăng khả năng lưu trữ chất béo, trong khi mô cơ bắp có dấu hiệu không còn săn chắc.

Vẫn chưa rõ sự thay đổi nhanh chóng của mỡ và cơ xảy ra khi giấc ngủ bị gián đoạn, hoặc làm sao chúng có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất nếu mất ngủ xảy ra trong một khoảng thời gian nhiều hơn một đêm. Nhưng những thay đổi này có thể giúp giải thích tại sao các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa những thay đổi trong nhịp sinh học và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì, ông nói. Thay đổi nhịp sinh học xảy ra ở những người làm việc theo ca hoặc những người bị gián đoạn giấc ngủ mãn tính.

Nghiên cứu được thực hiện tại một phòng thí nghiệm ngủ tại Đại học Uppsala ở Thụy Điển, nơi Cedernaes làm việc tại Khoa Thần kinh học. 15 thanh niên khỏe mạnh, với tuổi trung bình là 22, tham gia vào nghiên cứu, liên quan đến việc ngủ trong phòng thí nghiệm, các mẫu máu và mô được lưu lại sau mỗi đêm. Tất cả những người tham gia được yêu cầu ngủ từ 7 đến 9 giờ một đêm.

Khi các nhà nghiên cứu phân tích các mẫu mô mỡ và cơ của những người đàn ông sau đêm không ngủ, họ phát hiện những thay đổi về biểu hiện gen và mức protein. Những thay đổi này cung cấp độ lệch của sự suy giảm cơ bắp và tăng khả năng giữ mỡ cơ thể, so với đêm ngủ bình thường - Cedernaes nói.

Phát hiện này cũng tiết lộ rằng với sự mất ngủ ngắn hạn, các protein cơ bắp sẽ tiêu thụ lượng đường trong máu để hoạt động. Điều này có thể giải thích lý do tại sao mất ngủ theo thời gian có thể làm giảm khả năng kiểm soát lượng đường trong máu của một người, dẫn đến bệnh tiểu đường.

Những phát hiện này cũng cần phải được xác nhận ở phụ nữ và ở những người thuộc các lứa tuổi và chủng gen khác nhau, cũng như ở những người béo phì và tiểu đường.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!