an toàn thực phẩm
Hướng dẫn đảm bảo an toàn thực phẩm khi sử dụng hộp xốp
11:03 ngày 25/04/2025
bangdatally.xyz - Hộp xốp được làm từ nhựa Polystyrene (PS), rất nhẹ và tiện lợi nên được sử dụng phổ biến để chứa đựng, bảo quản thực phẩm.
Hình minh họa.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), mặc dù là vật liệu an toàn, nhưng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm Chì, Cadmium từ nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết và thôi nhiễm Styrene và Ethylbenzene do sử dụng hộp xốp không đúng cách trong chứa đựng, bảo quản thực phẩm.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm khi sử dụng hộp xốp, người dân và cơ sở sản xuất cần lưu ý:
Đối với người tiêu dùng
Chỉ sử dụng hộp xốp có nguồn gốc rõ ràng, được cấp phép sử dụng cho thực phẩm.
Không dùng hộp xốp đựng thực phẩm nóng, có nhiều dầu, mỡ, nước sôi hoặc các món ăn có tính axit như nước chanh, giấm, dưa muối.
Không dùng hộp xốp để hâm nóng trong lò vi sóng.
Chỉ nên sử dụng một lần, không tái sử dụng hay dùng để chứa đựng lâu dài.
Hộp xốp PS chỉ nên sử dụng dưới 70 độ C.
Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh
Không dùng nguyên liệu tái chế hoặc phụ gia không được phép để sản xuất hộp xốp.
Cần ghi rõ hướng dẫn sử dụng (nhiệt độ, loại thực phẩm phù hợp...).
Tuân thủ các quy định tại Luật An toàn thực phẩm và QCVN 12-1:2011/BYT về vật liệu nhựa tiếp xúc thực phẩm.
Vi phạm quy định sẽ bị xử phạt theo các nghị định hiện hành như NĐ 115/2018/NĐ-CP, NĐ 124/2021/NĐ-CP, NĐ 117/2020/NĐ-CP.
Việc sử dụng hộp xốp đúng cách không chỉ giúp đảm bảo an toàn sức khỏe mà còn góp phần phòng ngừa các rủi ro do chất độc từ nhựa thôi nhiễm vào thực phẩm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Cùng chuyên mục
Tăng cường tuân thủ vệ sinh tay và hưởng ứng ngày Vệ sinh tay Thế giới 5/5/2025
bangdatally.xyz - TP Hà Nội đã triển khai đồng loạt các hoạt động truyền thông, tập huấn và giám sát nhằm hưởng ứng Ngày Vệ sinh tay Thế giới 5/5/2025 và phòng chống nhiễm khuẩn.
-
Nam thanh niên 17 tuổi bị dị vật kim loại tự chế xuyên thấu tim
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiếp nhận trường hợp nam bệnh nhân 17 tuổi (Hà Nội) bị chấn thương tim nghiêm trọng do dị vật kim loại sắc nhọn xuyên thấu.
-
PiCOSitol Hỗ trợ tăng sức khỏe sinh sản cho phụ nữ trưởng thành chuẩn bị mang thai
bangdatally.xyz - Khả năng sinh sản ở nữ giới bắt đầu suy giảm do chất lượng trứng và nội tiết tố kém ổn định sau tuổi 30. Vậy làm sao để tối ưu cơ hội mang thai khi tuổi không còn trẻ?
-
Bệnh viện ở miền Tây thực hiện thành công 10 ca ghép thận liên tiếp
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ thực hiện thành công ca ghép thận thứ 10 liên tiếp chỉ sau một năm triển khai, mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân suy thận tại miền Tây.
-
Cứu chân trái bị cán nát do tai nạn giao thông cho người phụ nữ
bangdatally.xyz - Một bệnh nhân nữ 47 tuổi (Hà Nội) vừa được Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cứu đôi chân trái bị dập nát sau tai nạn giao thông nghiêm trọng.
-
Người đàn ông bị tổn thương não do thói quen ăn gỏi cá, tiết canh, thịt tái
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Medlatec vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam bị tổn thương não do thói quen ăn gỏi cá, tiết canh, thịt tái.
Đang được quan tâm
-
Lấy mảnh kính găm sâu vào cổ bé trai
bangdatally.xyz - Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa tiếp nhận bé trai 9 tuổi nhập viện với vết thương phức tạp vùng cổ trái, kích thước 2x2cm, bờ nham nhở.
-
Hà Nội tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất lượng thuốc, nguyên liệu làm thuốc năm 2025
bangdatally.xyz - Hà Nội triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát chất lượng thuốc năm 2025, siết chặt quản lý nguồn gốc, lưu thông, sử dụng thuốc, đảm bảo an toàn cho người dân.
-
Hà Tĩnh lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin về thuốc giả
bangdatally.xyz - Sở Y tế Hà Tĩnh đã thiết lập đường dây nóng 0965.341.616 để tiếp nhận các thông tin liên quan đến thuốc giả, thuốc không rõ nguồn gốc trên địa bàn tỉnh.
-
Cứu bệnh nhân tắc động mạch chậu thoát khỏi nguy cơ cắt cụt chi
bangdatally.xyz - Nhờ được can thiệp đặt stent kịp thời, nam bệnh nhân 70 tuổi bị tắc động mạch chậu đã được cứu khỏi nguy cơ cắt cụt chi, phục hồi tuần hoàn chi dưới.
-
Xử trí thần tốc, cứu bệnh nhi 12 tuổi sốc phản vệ nguy kịch sau tiêm kháng sinh
bangdatally.xyz - Bệnh nhi 12 tuổi, bị tai nạn giao thông, được đưa vào viện trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn kèm theo vết sưng nề vùng trán, xây xước da ở tay chân.
-
Cảnh báo từ WHO: Thiếu sắt ở trẻ dưới 2 tuổi gây ảnh hưởng không hồi phục đến não bộ
bangdatally.xyz - Thiếu sắt không chỉ gây thiếu máu, mà ảnh hưởng đến não bộ và việc học tập của trẻ về sau. Vì thế, tổ chức Y tế Thế giới WHO đã đưa ra cảnh báo quan trọng về hậu quả này.
-
Bé trai 5 tuổi bị viên bi từ súng đồ chơi bắn xuyên má, gãy xương mặt
bangdatally.xyz - Một bé trai 5 tuổi, quốc tịch Campuchia, vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh cứu sống sau tai nạn nghiêm trọng do súng đồ chơi.
-
Khuyến cáo một số biện pháp bảo vệ bản thân khi tham gia các sự kiện lễ hội
bangdatally.xyz - Để đảm bảo an toàn cho bản thân và cộng đồng, mỗi người khi tham gia lễ hội cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết.
-
TP Hồ Chí Minh huy động 20 xe cấp cứu hai bánh, 64 xe cứu thương ứng trực phục vụ lễ 30/4
bangdatally.xyz - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh huy động 20 xe cấp cứu hai bánh, 64 xe cứu thương và 146 điểm sơ cứu, sẵn sàng ứng trực phục vụ lễ kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam.
