Tốc độ ăn uống

Tốc độ ăn là một trong những cách hữu hiệu mà chưa nhiều người để ý đến. Theo các chuyên gia, sau khi ăn 20 phút, đại não mới cảm thấy no - nếu chúng ta ăn quá nhanh, não sẽ chưa kịp phát ra tín hiệu khiến cơ thể liên tục nạp thức ăn vào gây dư thừa năng lượng.

Việc ăn chậm còn có thể giúp cho chúng ta thưởng thức được món ăn đậm vị hơn, cũng như lượng thức ăn trên bàn ăn sẽ mau nhanh hết hơn khi có sự chung vui từ mọi người, đặc biệt là vào dịp Tết.

Chỉ dùng thuốc giảm cân khi có chỉ định

Thuốc giảm cân sẽ có 03 loại chính: "Gây chán ăn; Tạo cảm giác no; Làm chuyển hóa các chất béo trong cơ thể". Vì mong muốn "sử dụng nhanh, hiệu quả nhanh" và đặc biệt sau những ngày thả ga cùng thức ăn tại dịp lễ Tết, nhiều người đã tìm đến thuốc giảm cân.

Nguy cơ làm tổn hại tim, ức chế chức năng tuyến giáp dễ gây bướu cổ, cũng như tác hại lên hệ thần kinh, tiêu chảy kéo dài, suy nhược cơ thể và rất nhiều tác dụng phụ khác sẽ diễn ra khi sử dụng thuốc giảm cân. Nếu dùng lâu dài còn ảnh hưởng đến huyết áp, gây trầm cảm, phải lệ thuộc vào thuốc…

Giảm cân bằng nước lọc

Nước chiếm 70% trọng lượng của cơ thể, là dung môi chuyển hóa, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, nếu không cung cấp đủ nước cho cơ thể hoạt động, nội tiết tố sẽ mất đi sự cân bằng, dẫn đến tình trạng tăng cân mất kiểm soát và béo phì.

Uống nước trước khi ăn (từ 10 - 20 phút) sẽ giúp cho chúng ta ăn ít đi, cơ thể không ăn được nhiều trong bữa, nhanh no hơn và giúp chúng ta tiêu thụ ít calo hơn.

Uống nhiều nước cả ngày - sẽ khiến cảm thấy no và không có cảm giác thèm ăn vặt nữa. Vì ngày Tết, bánh mứt là một trong những thứ thu hút vị giác của chúng ta.

Thay thế các loại đồ uống khác bằng nước lọc. Nước ngọt là thức uống mà chúng ta phải đối mặt thường xuyên vào những ngày Tết. Với lượng calo rất cao của mình, hãy nói không và thay thế chúng bằng nước lọc.

Chế độ ăn uống hợp lý

Hạn chế thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ nên chế biến hấp và luộc. Bánh chưng, bánh tét, thịt đông, giò thủ cũng như các loại bia rượu, nước ngọt - là những cái tên có năng lượng rất cao, vì thế hãy hạn chế thấp nhất việc sử dụng những món ăn trên.

Ăn kèm nhiều rau xanh, hoa quả và trái cây sẽ giúp giảm tải trong việc hấp thu các chất béo, ngọt. Các loại bánh mứt ngọt cũng rất giàu calo - nên thay thế bằng socola đen, sẽ giúp đốt mỡ trắng, ngăn chặn tình trạng thèm ăn và kích thích quá trình trao đổi chất.

Nói không với nhịn ăn sai cách

Đây là một quan điểm sai lầm của rất nhiều người dẫn nhiều hệ lụy nguy hiểm. Tình trạng nhịn ăn kéo dài sẽ khiến cơ thể hết nguồn dự trữ phải tiêu hủy các mô quan trọng để sinh năng lượng như mô cơ, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ.

Nhịn ăn còn gây hại cho tim mạch, rối loạn trao đổi chất và hạ đường huyết. Đặc biệt là tình trạng trào ngược dạ dày - mỗi khi bỏ bữa, dạ dày vẫn sản xuất lượng axit nhất định khiến niêm mạc dạ dày tổn thương, dẫn đến đau bụng, khó tiêu và viêm loét dạ dày… Thói quen này là nguyên nhân chính gây nên hiện tượng ợ chua, trào ngược dạ dày.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!