
Vitamin là một loại hợp chất hữu cơ có vai trò quan trọng trong cơ thể con người, chúng tham gia điều hòa nhiều hoạt động sống như trao đổi chất, miễn dịch, chống oxy hóa… Để biết mình có bị thiếu vitamin hay không, bạn có thể nhận định sơ bộ bằng cách quan sát một số triệu chứng sau:
Nếu bạn cảm thấy mắt khô, nhìn mờ, đặc biệt là vào ban đêm, nhìn không rõ như trước, da thô ráp, bong tróc và dễ bị cảm lạnh, đây có thể là dấu hiệu của việc thiếu vitamin A, một thành phần quan trọng của hệ thị giác, giúp mắt thích nghi với sự thay đổi ánh sáng và bảo vệ võng mạc, giác mạc. Vitamin A cũng có thể thúc đẩy sự phát triển và phục hồi bình thường của da và màng nhầy, đồng thời tăng cường sức đề kháng. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm: gan động vật, dầu gan cá tuyết, cà rốt, rau chân vịt, bí đỏ…
Khi bạn mệt mỏi không rõ nguyên nhân, buồn ngủ, chán ăn, khó tiêu, đầy hơi, tê tay chân và cảm thấy bối rối hoặc khó thở khi hoạt động thì đây có thể là triệu chứng của tình trạng thiếu vitamin B1. Đây là một coenzym quan trọng, có thể giúp cơ thể sử dụng carbohydrate để tạo ra năng lượng và duy trì chức năng bình thường của hệ thần kinh và tim. Vitamin B1 có thể bổ sung bằng thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt…
Nếu miệng đỏ, môi và lưỡi đau nhức, môi nứt nẻ và bong tróc thì đây có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin B2 và vitamin B6.
Các loại vitamin có trong thực phẩm mà bạn nên biết.
Thiếu vitamin D khiến bạn thường xuyên cảm thấy đau lưng, đau chân. Đối với người cao tuổi, gãy xương và loãng xương cũng có thể là triệu chứng thiếu vitamin D, nên bổ sung dầu gan cá tuyết, cá hồi, cá tuyết, nấm…
Vitamin B2 cũng là một coenzym quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng. Nó có thể giúp cơ thể sử dụng protein, chất béo và carbohydrate để tạo ra năng lượng và duy trì sức khỏe của da và niêm mạc. Bạn nên dùng nhiều sữa, trứng, gan, rau chân vịt… để bổ sung đầy đủ chất.
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy tay chân lạnh vào mùa Đông thì có thể là do thiếu vitamin E - một loại vitamin tan trong chất béo, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và có thể giúp giảm tổn thương gốc tự do cho tế bào con người, bảo vệ sức khỏe của màng tế bào, hệ tim mạch và hệ miễn dịch. Vì thế, bạn nên ăn các loại hạt, dầu thực vật, rau lá xanh để đủ vitamin E hàng ngày.
Thực phẩm tươi sống chứa nhiều vitamin có lợi.
Dưới da luôn xuất hiện những chấm xuất huyết, vết bầm máu không rõ nguyên nhân hoặc vết bầm lớn sau khi va chạm nhẹ thì bạn có thể nghĩ đến xu hướng chảy máu do không đủ vitamin K và vitamin C. Nếu vết thương khó lành, cơ thể suy nhược, nướu chảy máu,… thì đây có thể là triệu chứng của tình trạng thiếu vitamin C. Những người bị rụng tóc, không cảm thấy đau khi nhổ tóc, tóc dễ uốn xoăn cũng có thể bị thiếu vitamin C và sắt. Trong đó, vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp giảm tổn thương gốc tự do cho tế bào con người. Nó cũng có thể giúp tổng hợp collagen, duy trì sức khỏe của da và xương và tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin C có nhiều trong trái cây họ cam quýt, dâu tây, cà chua, rau lá xanh… để bạn dễ lựa chọn.
Những triệu chứng trên chỉ mang tính sơ bộ và không thể dùng để chẩn đoán bệnh. Nếu nghi ngờ mình bị thiếu một loại vitamin nào đó, tốt nhất bạn nên đến bệnh viện để được xét nghiệm và chẩn đoán bằng chuyên môn. Các bác sĩ có thể sử dụng xét nghiệm máu và các phương pháp khác để xác định xem bạn có thực sự thiếu vitamin hay không và thiếu loại vitamin nào. Từ đó, bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng sẽ đưa ra lời khuyên chính xác nhất.
Vitamin được chia làm 2 loại: vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo.
Các vitamin tan trong nước bao gồm vitamin B và vitamin C. Chúng có thể hòa tan trong nước và sẽ không tích tụ trong cơ thể nên cần được bổ sung thường xuyên.
Vitamin tan trong chất béo bao gồm vitamin A, D, E và K. Chúng có thể hòa tan trong chất béo và dự trữ trong cơ thể nên không cần phải bổ sung thường xuyên.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
bangdatally.xyz - Ngày Quốc tế người hiến máu 14/6 tôn vinh nghĩa cử cao đẹp, kêu gọi cộng đồng tiếp tục hiến máu cứu người trong bối cảnh nguồn máu đang sụt giảm.
bangdatally.xyz - Viêm cơ tim cấp biến chứng block nhĩ thất độ III, sản phụ trẻ suýt ngừng tim và được cứu sống nhờ can thiệp đặt máy tạo nhịp tạm thời kịp thời.
bangdatally.xyz - Bé 14 tuổi suýt nguy kịch vì tràn dịch màng phổi. Bác sĩ khuyến cáo phụ huynh không chủ quan khi trẻ ho kéo dài, khó thở, mệt mỏi trong kỳ nghỉ hè.
bangdatally.xyz - Chúng ta có thói quen súc miệng ngay sau khi đánh răng, nhưng hành động tưởng chừng vô hại này lại đang làm mất đi tác dụng bảo vệ men răng.
bangdatally.xyz - Đây là ca sốt rét ngoại lai thứ 4 mà Hà Tĩnh ghi nhận từ đầu năm 2025 đến nay.
bangdatally.xyz - Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, phòng chống dịch bệnh sau mưa lũ, ngập úng để ngăn ngừa sốt xuất huyết, tiêu chảy, viêm da, hô hấp.
bangdatally.xyz - Bệnh nhân là nam giới, sinh năm 1976, cư trú tại thị trấn Phan Rí Cửa, huyện Tuy Phong.
bangdatally.xyz - Theo ghi nhận của bệnh viện, đây là trường hợp đầu tiên tại Việt Đức và Việt Nam được ghi nhận vỡ phế quản gốc hai bên sau chấn thương.
bangdatally.xyz - Khuyến cáo mới nhất của UNICEF Việt Nam trước cảnh báo bão số 1 có thể gây ngập lụt trên diện rộng.
bangdatally.xyz - Nghe kém, ù tai sau tắm khuya, nam bệnh nhân ở Hà Nội suýt điếc vĩnh viễn. Nhờ nhập viện sớm và điều trị đúng cách, thính lực đã được phục hồi hoàn toàn.
bangdatally.xyz - Một khối u trung thất có kích thước lên tới 25cm, nằm sâu trong lồng ngực và chèn ép tim, phổi đã được Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) phẫu thuật bóc tách thành công.
bangdatally.xyz - Một bé gái 7 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc mất máu nghiêm trọng sau cú ngã từ tầng 2.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp Hải Phòng vừa cứu sống một bệnh nhân ngừng tuần hoàn do nhồi máu cơ tim cấp, nguy cơ tử vong trên 90%.
bangdatally.xyz - Sau nhiều tháng đau vùng dưới hàm không rõ nguyên nhân, bà C.T.L. (66 tuổi, Sơn La) được chẩn đoán mắc sỏi tuyến nước bọt.
bangdatally.xyz - Tuần 23/2025, TP Hồ Chí Minh ghi nhận hơn 1.100 ca mắc sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi.