1. Các loại thịt có hàm lượng các chất protein và cacbon hydrat dồi dào sẽ chuyển hóa thành nhiệt lượng, lưu thông khí huyết và tăng cường tuần hoàn máu, từ đó nâng cao sức đề kháng của cơ thể trong điều kiện thời tiết lạnh giá.

Các loại thịt có hàm lượng giàu protein gồm: Thịt bò, thịt trâu, thịt bê, sườn lợn, thịt gà, các loại cá.

2. Muối vô cơ: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở những người chống rét kém và thường xuyên cảm thấy "lạnh giá" là do cơ thể thiếu muối vô cơ.

Các loại rau dạng sợi và củ như ngó sen, cà rốt, su hào, khoai môn, khoai tây, rau bí, cải ngọt, súp lơ... rất giàu hàm lượng muối vô cơ này.

3. Tỏi, tiêu, ớt là các gia vị cũng là vị thuốc hữu hiệu làm ấm nóng cơ thể, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa cảm cúm trong mùa đông. Đặc biệt, tỏi không chỉ có tác dụng làm thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn mà còn là loại thực phẩm hàng đầu nên bổ sung vào chế độ ăn uống trong những ngày đông lạnh giá.

4. Gừng: Ăn gừng vào những ngày lạnh giúp cơ thể ấm hơn, đồng thời chúng giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hỗ trợ miễn dịch. Một nghiên cứu mới đây nhất đã chỉ ra rằng thức uống chứa gừng sẽ giúp cơ thể giảm bớt cảm giác đói và no lâu hơn, nhờ vậy thân nhiệt cũng ổn định và bà con sẽ cảm thấy ấm người hơn.

5. Mật ong là một thực phẩm hữu ích 4 mùa. Có thể uống nước mật ong chanh ấm, nước mật ong gừng mỗi ngày sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, điều trị đau họng và cảm lạnh hiệu quả.

6. Khoai lang có các chất dinh dưỡng chống oxy hóa và chống viêm, giúp tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể vào mùa đông.

7. Trà nóng, canh nóng và cháo nóng giúp bổ sung lượng nước cho cơ thể và giữ ẩm đường hô hấp. Nếu bị cảm lạnh hoặc cúm, đừng quên ăn súp gà. Theo một nghiên cứu, súp gà có thể đẩy nhanh dòng chảy chất nhầy trong cơ thể nhanh hơn các loại canh nóng khác.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!