Rong biển ngày càng được dùng phổ biến trong các bữa ăn như một chất bổ sung có lợi cho sức khỏe. Rong biển hấp thụ khoáng chất từ môi trường xung quanh nên chất lượng sẽ phụ thuộc vào nơi sinh sống. Sở dĩ đây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu chất dinh dưỡng thiết yếu vì có vitamin A, E và K, cũng như các khoáng chất như magie, canxi và iốt. Một số lợi ích thường thấy của rong biển là:
1. Giàu iốt: Rong biển rất giàu iốt, một khoáng chất cần thiết trong cơ thể, vì thế thường được sử dụng là một chất thay thế cho muối ăn tăng cường.
2. Chứa prebiotic có lợi cho đường ruột, giúp gia tăng vi khuẩn có lợi và giảm vi khuẩn gây bệnh trong hệ vi sinh vật đường ruột. Vì thế ăn rong biển sẽ giúp đường ruột của bạn khỏe hơn.
3. Tốt cho sức khỏe tim mạch: vì rong biển giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra các loại tảo này còn có đặc tính chống đông máu.
4. Thuốc bổ dương: Một loại rong biển có nguồn gốc từ vùng Caribe được coi là thuốc kích thích ham muốn và có thể giúp điều trị chứng rối loạn cương dương.
5. Tăng cảm giác no và thúc đẩy giảm cân: Khi kết hợp với nước, rong biển trở thành dạng gel và dính nên được dùng trong thực phẩm. Điều này có thể làm tăng cảm giác no, giúp bạn no lâu hơn. Rong biển cũng chứa một hợp chất gọi là fucoxanthin được chứng minh là làm tăng quá trình chuyển hóa chất béo.
6. Điều hòa lượng đường trong máu: Fucoxanthin cũng có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, giảm thiểu sự tăng đột biến của glucose và do đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
bangdatally.xyz - Cục Quản lý Dược thông báo thu hồi toàn quốc lô Viên nén Tegrucil-1 do vi phạm chỉ tiêu chất lượng, yêu cầu các đơn vị phân phối, sử dụng thuốc phối hợp thực hiện.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ thực hiện thành công ca ghép thận thứ 10 liên tiếp chỉ sau một năm triển khai, mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân suy thận tại miền Tây.
bangdatally.xyz - Một bệnh nhân nữ 47 tuổi (Hà Nội) vừa được Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cứu đôi chân trái bị dập nát sau tai nạn giao thông nghiêm trọng.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Medlatec vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam bị tổn thương não do thói quen ăn gỏi cá, tiết canh, thịt tái.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa tiếp nhận bé trai 9 tuổi nhập viện với vết thương phức tạp vùng cổ trái, kích thước 2x2cm, bờ nham nhở.
bangdatally.xyz - Hà Nội triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát chất lượng thuốc năm 2025, siết chặt quản lý nguồn gốc, lưu thông, sử dụng thuốc, đảm bảo an toàn cho người dân.
bangdatally.xyz - Sở Y tế Hà Tĩnh đã thiết lập đường dây nóng 0965.341.616 để tiếp nhận các thông tin liên quan đến thuốc giả, thuốc không rõ nguồn gốc trên địa bàn tỉnh.
bangdatally.xyz - Nhờ được can thiệp đặt stent kịp thời, nam bệnh nhân 70 tuổi bị tắc động mạch chậu đã được cứu khỏi nguy cơ cắt cụt chi, phục hồi tuần hoàn chi dưới.
bangdatally.xyz - Bệnh nhi 12 tuổi, bị tai nạn giao thông, được đưa vào viện trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn kèm theo vết sưng nề vùng trán, xây xước da ở tay chân.
bangdatally.xyz - Thiếu sắt không chỉ gây thiếu máu, mà ảnh hưởng đến não bộ và việc học tập của trẻ về sau. Vì thế, tổ chức Y tế Thế giới WHO đã đưa ra cảnh báo quan trọng về hậu quả này.
bangdatally.xyz - Một bé trai 5 tuổi, quốc tịch Campuchia, vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh cứu sống sau tai nạn nghiêm trọng do súng đồ chơi.
bangdatally.xyz - Để đảm bảo an toàn cho bản thân và cộng đồng, mỗi người khi tham gia lễ hội cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết.
bangdatally.xyz - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh huy động 20 xe cấp cứu hai bánh, 64 xe cứu thương và 146 điểm sơ cứu, sẵn sàng ứng trực phục vụ lễ kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam.
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp trẻ mắc sởi có biến chứng viêm phổi, tiêu chảy, ho nhiều.
bangdatally.xyz - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố trong tuần qua (18 - 25/4).