Vào thời điểm năm 2014, nước chanh được coi là một trong những chất giúp thải độc cơ thể tốt nhất. Song hiện nay, các sản phẩm có chứa than - từ bánh sừng bò đến viên nang - có ở mọi nơi. Ngay cả các chuỗi cà phê cũng đã bán các thức uống có thành phần từ than.

Một số nhà cung cấp các sản phẩm này cho rằng: than hoạt tính có thể tăng cường năng lượng cơ thể, làm sáng làn da và giảm đầy hơi; đồng thời tuyên bố rằng các sản phẩm này có thể giải độc cơ thể người dùng.

Tuy nhiên, sản phẩm giải độc này lại bị các nhà dinh dưỡng cho là phi khoa học khi không phải lúc nào việc cho than hoạt tính vào sản phẩm cũng mang lại kết quả như ý muốn.

Bốn lý do để tránh sử dụng than hoạt tính

Mặc dù sử dụng than hoạt tính có vẻ giống như một xu hướng tăng cường sức khỏe vô hại, song vẫn có một số lý do bạn nên tránh những sản phẩm này.

Than hoạt tính sẽ liên kết với tất cả mọi thứ bao gồm một số vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong thực phẩm của bạn. Than đôi khi được thêm vào nước ép trái cây hoặc rau quả và được bán dưới dạng uống liền. Thật không may, các vitamin trong trái cây và rau có lẽ sẽ không được hấp thụ than. Do đó, nước ép hoa quả nguyên chất sẽ tốt cho cơ thể hơn.

Than hoạt tính có thể liên kết với một số loại thuốc, bao gồm một số loại thuốc chống trầm cảm và thuốc chống viêm, khiến chúng kém hiệu quả hơn. Điều này có thể có hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe đối với một số người, nhưng nó không được chú thích trên bao bì sản phẩm hoặc cửa hàng bán thuốc.

Than hoạt tính sẽ chỉ liên kết với thực phẩm có trong dạ dày hoặc ruột của bạn vào thời điểm bạn hấp thụ vào cơ thể. Nó hoạt động bằng cách tiếp xúc vật lý với niêm mạc đường ruột của bạn. Nếu bạn đang cố gắng dùng than hoạt tính để giải rượu thì nó sẽ không có tác dụng gì cả vì rượu đã được hấp thu vào máu của bạn rồi.

Than hoạt tính có thể vón cục và làm tắc ruột của bạn, được biết là nguyên nhân gây buồn nôn và táo bón.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!