Giá thực phẩm Anh đạt đỉnh 15 tháng

Trong 12 tháng tính đến tháng 6/2025, lạm phát giá thực phẩm tại Anh đã tăng lên 3,7%, so với mức 2,8% của tháng 5 và là mức cao nhất kể từ tháng 3/2024. Mức tăng này được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố, trong đó có thời tiết khô nóng bất thường – mùa Xuân năm nay được ghi nhận là ấm áp và nắng nhiều nhất lịch sử, theo Cơ quan Khí tượng Anh (Met).

Dù nắng sớm giúp một số nông sản như dâu tây và cà chua đạt năng suất cao, thời tiết khô hạn lại gây thiệt hại cho các loại cây trồng khác như lúa mì và lúa mạch. Ngoài ra, giá bán buôn tăng và chi phí lao động cao cũng đang tạo áp lực lên giá thực phẩm, đặc biệt là thịt.

Theo BRC, giá thực phẩm tươi sống tăng 3,2% trong tháng 6, so với mức 2,4% của tháng trước. Thực phẩm bảo quản ở nhiệt độ phòng cũng tăng tới 4,3%, từ mức 3,3% của tháng 5. Xu hướng này đã đẩy giá chung tại các cửa hàng tăng trở lại 0,4% trong tháng 6, từ mức giảm 0,1% của tháng trước, dù giá hàng phi thực phẩm vẫn giảm 1,2%.

Anh hiện nhập khẩu tới 65% sản phẩm tươi sống tiêu thụ trong nước, khiến giá bán lẻ chịu ảnh hưởng đáng kể từ thị trường thế giới. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), giá thực phẩm toàn cầu tháng 5 tăng 6% so với cùng kỳ năm trước, với giá sữa tăng 21% và dầu thực vật tăng 19%.

Trước đó, Cơ quan Thống kê Quốc gia Anh (ONS) cho biết giá các mặt hàng như thịt, cá, sữa, chocolate và bánh kẹo đã tăng mạnh trong tháng 5, góp phần đẩy lạm phát hàng năm lên mức 3,4%.

Với xu hướng hiện tại, các chuyên gia kinh tế cảnh báo giá thực phẩm tại Anh có thể tiếp tục tăng trong nửa cuối năm 2025. Điều này sẽ gây khó khăn cho Ngân hàng Trung ương Anh (BoE) trong việc hạ lãi suất, bởi giá thực phẩm tác động mạnh đến kỳ vọng lạm phát của các hộ gia đình.

Mặc dù vậy, giới chuyên gia tài chính vẫn dự đoán BoE có khả năng sẽ cắt giảm 1/4 điểm lãi suất điều hành tại cuộc họp tiếp theo vào ngày 7/8, từ mức 4,25% hiện tại và có thể cắt giảm thêm 1/4 điểm lãi suất nữa trong thời gian còn lại của năm 2025.