Ẩm thực Colombia giữa lòng Berlin

Anh Jorge Rodriguez, người Colombia là một trong 1.700 người Colombia lập nghiệp tại Berlin, Đức. Anh cũng là một trong những người đi xa để thành công.

Từng là một nhân viên marketing, Rodriguez đã có quyết định thay đổi cuộc đời vào năm 2006 với việc mở nhà hàng Macondo chuyên ẩm thực Colombia. Ý tưởng mở Macondo từ một cuốn tiểu thuyết. Nó kể về một thị trấn giả tưởng mang tên Macondo.

Sống lâu năm tại Berlin, Đức, Rodriguez nhiều lúc rất nhớ quê hương Bogota của mình. Tuy nhiên, việc ngày nào cũng có những khách hàng tới với Macondo để ăn những món ăn Colombia đã giúp cho Rodriguez cảm thấy gần gũi hơn với Berlin. Anh muốn đem ẩm thực quê hương mình tới với nhiều người hơn, chính ẩm thực là cầu nối cho mọi người.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!