đun sôi

5 bài thuốc hữu hiệu từ cá rô đồng

Ca rô đồng là loại thực phẩm dân dã, ngon và bổ. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 100g thịt cá rô đồng chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, và các chất khoáng vi lượng như can xi, phosphor, sắt, vitamin B1, B2…

Dinh dưỡng cho trẻ bị sốt ngày hè

Trong những ngày hè, thời tiết thường nắng nóng kéo dài dễ khiến trẻ mắc các bệnh cảm, sốt. Do vậy, các bậc cha mẹ cần đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ một cách hợp lý.

Phòng và điều trị cúm từ món ăn

Thời điểm giao mùa cùng với dịch cúm đang có dấu hiệu gia tăng khiến nhiều người dân lo lắng. Do đó, để phòng và điều trị cúm, cần tăng cường luyện tập thể chất và dinh dưỡng để phòng và điều trị bệnh.

Món ăn - bài thuốc mùa xuân

Vào mùa xuân, ngoài việc lựa chọn các đồ ăn thức uống chúng ta có thể sử dụng một vài món ăn - bài thuốc tốt cho sức khỏe.

Cách bảo quản thực phẩm an toàn

Thực phẩm ngày Tết thường được mua và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng). Chính vì vậy việc bảo quản các món ăn ngày Tết rất quan trọng, nếu không có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Tránh nhiễm khuẩn từ nhà bếp

Nguyên nhân của các bệnh lý nhiễm khuẩn thức ăn đa phần đều bắt đầu từ nguồn thực phẩm. Tuy nhiên, những yếu tố gây nhiễm khuẩn phát sinh ở các khâu khác như dụng cụ làm bếp không sạch, bàn tay người nấu bếp, môi trường bẩn trong gian bếp,… là những yếu tố mà nhiều người nội trợ làm bếp không trú trọng phải nhất là khu vực nông thôn, miền núi.

Ăn uống chữa ra mồ hôi trộm

Theo Đông y, đổ mồ hôi trộm gọi là đạo hãn, lúc ngủ mồ hôi chảy ướt khắp mình như tắm, lúc tỉnh dậy thì hết. Còn ra mồ hôi nhiều thì bất cứ lúc nào cũng có, gọi là tự hãn.