Nếp nhăn là dấu hiệu tất yếu của tuổi tác – điều không ai tránh khỏi. Tuy nhiên, tốc độ xuất hiện của chúng lại có thể được kiểm soát bằng chính lối sống và chế độ ăn uống hàng ngày. Không chỉ ánh nắng mặt trời, căng thẳng hay thiếu ngủ, mà mỗi bữa ăn bạn đưa vào cơ thể cũng đang ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình lão hóa của làn da.
Hãy cùng điểm qua những nhóm thực phẩm thúc đẩy quá trình lão hóa da mạnh mẽ nhất và vì sao bạn nên hạn chế chúng từ hôm nay.
1. Thực phẩm chế biến sẵn
Pizza đông lạnh, mì ăn liền, khoai tây chiên, nước sốt đóng gói… có điểm chung gì? Tiện lợi, dễ ăn – và gần như không mang lại giá trị gì cho làn da của bạn. Những món ăn này thường chứa nhiều calo rỗng, rất ít vitamin và khoáng chất, nhưng lại dồi dào chất phụ gia nhân tạo, khiến da mất đi độ săn chắc và tăng tốc quá trình hình thành nếp nhăn.
Ví dụ cần tránh:
Các món ăn đông lạnh (pizza, chảo rau)
Túi súp, mì ăn liền, hỗn hợp gia vị
Phô mai chế biến, xúc xích, thịt hộp
Trái cây đóng hộp, rau củ đóng lon
2. Đường
Đường không chỉ có hại cho vóc dáng mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến cấu trúc da. Khi lượng đường trong máu cao, các phân tử đường sẽ bám vào các sợi collagen trong da, khiến chúng trở nên cứng, kém đàn hồi, dẫn đến nếp nhăn sớm và da chảy xệ. Quá trình này được gọi là glycation – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa da.
Đáng lưu ý: Không chỉ đường tinh luyện, fructose (đường từ trái cây, sinh tố đóng chai, muesli, sữa chua trái cây có đường...) cũng có tác động tương tự.
3. Rượu và thuốc lá
Một ly rượu vang vào buổi tối hay một điếu thuốc sau bữa ăn có thể mang lại cảm giác thư giãn, nhưng trên làn da, hậu quả lại khác hẳn.
Rượu làm mất nước nghiêm trọng, khiến da khô, xỉn màu và dễ hình thành nếp nhăn.
Nicotine làm co mạch máu, giảm lưu lượng máu đến da và ngăn cản da hấp thụ vitamin và oxy.
Kết quả: Da mỏng, kém đàn hồi, tái nhợt – và già đi nhanh chóng.
4. Thiếu dưỡng chất
Ngay cả những người ăn uống "lành mạnh" cũng có thể bị lão hóa sớm nếu chế độ ăn thiếu cân bằng hoặc thiếu chất dinh dưỡng quan trọng.
Những vi chất và dưỡng chất da cần để duy trì cấu trúc collagen và độ đàn hồi:
Protein: có trong trứng, cá, đậu, thịt nạc
Kẽm, selen, biotin: có trong yến mạch, các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám
Ăn kiêng quá mức, loại bỏ nhóm thực phẩm giàu đạm hay ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể khiến da trở nên nhăn nheo, thiếu sức sống.
Muốn duy trì một làn da khỏe mạnh, trẻ lâu, hãy giảm dần những thực phẩm thúc đẩy nếp nhăn, thay vào đó ưu tiên:
Thực phẩm tươi
Rau củ quả giàu chất chống oxy hóa
Đạm chất lượng cao
Uống đủ nước
Ngủ đủ giấc
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!