Canh lá đắng: Đặc sản dân dã xứ Mường Thanh

Café sáng với VTV3

16/04/2016 12:32 GMT+7

bangdatally.xyz - Nếu có dịp ghé thăm bản Mường ở Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa, thực khách sẽ không thể bỏ qua đặc sản dân dã đậm chất núi rừng canh lá đắng.

Canh lá đắng là sự hòa quyện tuyệt với của thịt lợn băm nhỏ, lá đắng và các gia vị khác khác như riềng, hành khô, mẻ chua. Món ăn này đúng như tên gọi, có vị đắng đặc trưng nhưng khi ăn xong thực khách sẽ cảm thấy vị ngọt, thanh mát ở đầu lưỡi. Nếu ăn nhiều món ăn này rất dễ gây nghiện.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Tin liên quan

Cách làm canh gà om nước cốt dừa kiểu Thái đậm đà, béo ngậy

Cách làm canh gà om nước cốt dừa kiểu Thái đậm đà, béo ngậy

bangdatally.xyz -Canh gà om nước cốt dừa kiểu Thái có thịt gà mềm hòa quyện với vị ngọt thơm, béo ngậy của nước dừa thêm chút cay cay khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.
Từ khóa:

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.