Bạn hãy trổ tài nấu các món ăn ngon đãi khách, các vị khách của bạn sẽ rất hài lòng và thân thiện đấy. Chúng ta bắt đầu với món đầu tiên nhé.
1. Xúc xích phomai
‘ Món ăn xúc xích pho mai
Nguyên liệu:
- 1 cây 200g xúc xích
- 1 ổ nhỏ bánh mì hot dog
- 15g mù tạc
- 15g sốt cà cay
- ½ củ hành tây
- 20g xà lách non
- 100g khoai tây
Hướng dẫn:
Bước 1: Đầu tiên bạn bắc chảo dầu, để dầu nóng rồi cho xúc xích vào chiên vàng(lưu ý bạn nên luộc trước xúc xích nhé vì như vậy xúc xích sẽ chiên nhanh hơn mà không bị cháy bên trong).
Bước 2: Sau đó bạn cho bánh mì hotdog vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 1 phút.
Bước 3: Trong khi đợi chín các bạn làm sốt cà chua để ăn cùng, bạn lấy ớt xanh, hành tây, ớt Mexico, cà chua vào chảo dầu nóng xào thơm, sau đó cho nước vào đun cho tới khi mềm.
Bước 4: Khi tất cả đã chín bạn dùng dao xẻ đôi bánh mì và cho xúc xích vào giữa, tiếp theo đến xốt cà và cho mù tạt lên mặt, bạn có thể trang trí thêm một ít ngò tây.
2. Tôm chiên khoai tây
‘ Món ăn khoai tây cuộn tôm
Nguyên liệu:
- 6 con Tôm sú
- 1 củ khoai tây
- muối, bột xù và chanh
Hướng dẫn:
Bước 1: Tôm sú mua về được rửa sạch, sau đó đem bóc vỏ đầu và ướp muối, tiêu và bột xù được pha nước sền sệt.
Bước 2: Khoai tây sau khi rửa sạch các bạn bào sợi mỏng và cuộn với tôm đã được ướp và tẩm.
Bước 3: Sau đó bạn bắc chảo dầu, cho tôm đã bọc khoai tây lên chiên giòn, rồi vớt ra để ráo đầu. Vậy là đã hoàn tất rồi.
3. Sườn heo nướng
‘ Món ăn sườn heo nướng
Nguyên liệu:
- 400g sườn heo
- 200ml bia
- 300g gạo
- 30g bơ
- ½ củ hành tây, ớt Đà Lạt, bắp cải tím, rau xà lách, cà chua bi
- Gia vị: tỏi, chanh, muối, tiêu và sốt barbecue
Hướng dẫn:
Bước 1: Bạn đem sườn heo rửa sạch với muối, để ráo.
Bước 2: Đem sườn ướp với bia, muối, tiêu, tỏi bằm nhuyễn và chanh, ướp trong vòng 5 phút cho sườn thấm gia vị.
Bước 3: Chuẩn bị lửa than, cho sườn đã ướp lên nướng khoảng 15-20 phút, khi sườn có màu vàng mà đã xong món sườn heo nướng.
Các món ăn ngon đãi khách không cầu kì một xíu nào phải không, chỉ cần bạn bỏ một ít thời gian chắc hẳn các vị khách của bạn sẽ thấy vô cùng thân thiện và ấm cúng.