Cuộc chiến trợ giá trong ngành giao đồ ăn Trung Quốc

Cuộc chiến trợ giá trong ngành giao đồ ăn ở Trung Quốc đang ngày càng nóng lên với hàng loạt chương trình khuyến mãi, cho phép người dùng mua hàng với mức giá hấp dẫn, đồng thời mang lại doanh số không nhỏ cho các nền tảng hàng đầu. Nhưng đi kèm với đó cũng là nhiều tác động tiêu cực đến cả doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Từ những cốc trà sữa miễn phí cho đến đồ ăn có giá chưa đến 10 NDT, hàng loạt chương trình khuyến mãi chưa từng có đã được các nền tảng giao đồ ăn lớn của Trung Quốc tung ra trong thời gian gần đây.

Theo trang Quan sát Thượng Hải, các chương trình khuyến mãi này đã tạo ra hiệu ứng thúc đẩy tiêu dùng rõ rệt. Trong đó, chỉ riêng ngày 12/7, nền tảng Meituan đã ghi nhận hơn 150 triệu đơn hàng giao tức thời. Các nền tảng tương tự thuộc Alibaba cũng lập kỷ lục với tổng cộng 80 triệu đơn hàng và hơn 200 triệu người dùng hoạt động hàng ngày. Số đơn hàng tăng mạnh khiến thu nhập trung bình của các tài xế tăng hơn gấp đôi trong các ngày cuối tuần.

Người dùng được mua hàng giá rẻ và tài xế có nhiều việc hơn, nhưng không ít cửa hàng lại lâm vào tình cảnh "dở khóc dở cười".

Theo trang mạng Trung Hoa, nhiều cửa hàng ghi nhận số đơn hàng giao ngay tăng đáng kể, nhưng tổng doanh thu lại giảm so với trước đây. Có những đơn hàng vì trợ giá quá cao nên cửa hàng cuối cùng chỉ thu về từ 1-2 NDT, trong khi riêng chi phí đóng gói và túi giữ nhiệt cộng lại đã là 1,1-1,3 NDT.

Lợi nhuận thấp, nhưng lại phải xử lý số đơn khổng lồ từ các chương trình khuyến mãi như "trà sữa 0 đồng". Một số nơi đã không thể trả đơn hàng theo thứ tự, thậm chí phải đóng cửa và ngừng nhận đơn hàng mới ngay từ 12 giờ trưa.

Người tiêu dùng tưởng như được hưởng lợi nhiều nhất từ khuyến mãi, nhưng họ cũng có thể gặp phải tình trạng đơn hàng bị chậm trễ, hay thậm chí là nguy cơ chất lượng sản phẩm bị giảm sút - theo trang The paper.

Còn đối với các nền tảng lớn, việc "vung tiền" không ngừng nghỉ cũng không phải là giải pháp bền vững, không những làm giảm biên lợi nhuận của công ty mà còn phá vỡ sự ổn định thị trường.

Nhiều tờ báo cho rằng, nếu thị trường giao đồ ăn rơi vào "mất trật tự" do cạnh tranh quá mức thì các nền tảng, cửa hàng hay người tiêu dùng đều khó có thể trở thành người chiến thắng thực sự. Nhưng đó là câu chuyện của tương lai, còn trong trước mắt, cuộc chiến trợ giá hiện nay vẫn chưa hề có dấu hiệu dừng lại, khi các doanh nghiệp lớn đều cho biết sẽ tiếp tục chi tiêu mạnh tay cho các chương trình khuyến mãi.