Cơ hội cho trái cây Việt Nam tại thị trường Mỹ

Còn nhiều dư địa cho trái cây Việt Nam

Thị trường Mỹ tiếp tục là điểm đến xuất khẩu hàng đầu của nông - lâm - thủy sản Việt Nam với yêu cầu về chất lượng và hình thức hàng hóa cao. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, mỗi năm nước này tiêu thụ khoảng 19 triệu tấn trái cây tươi, nhưng chỉ tự sản xuất được khoảng 45%, phần còn lại tương đương hơn 10 triệu tấn phải nhập khẩu. Đây là cơ hội rất lớn để trái cây của Việt Nam mở rộng thị phần nếu đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng, kỹ thuật và bền vững.

Đến nay, 8 loại trái cây tươi của Việt Nam đã được cấp phép xuất khẩu chính ngạch vào Mỹ, gồm: thanh long, xoài, vải, nhãn, chôm chôm, vú sữa, bưởi xanh và dừa. Tất cả đều phải đáp ứng nghiêm ngặt các yêu cầu về kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Đáng chú ý, chanh dây đang được hoàn tất thủ tục để trở thành loại trái cây thứ 9 của Việt Nam được xuất khẩu chính ngạch vào Mỹ ngay trong năm 2025. Nếu được chấp thuận, mặt hàng này được kỳ vọng sẽ mang về từ 50 đến 100 triệu USD doanh thu mỗi năm.

Và mới đây, vải thiều của Việt Nam đã lần đầu tiên vào được hệ thống bán lẻ Costco - một trong những chuỗi siêu thị lớn của Mỹ. Đây không chỉ là câu chuyện của riêng trái vải, mà còn mở ra cơ hội lớn hơn cho toàn ngành hàng trái cây của Việt tại thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng nhiều yêu cầu này.

Ông Đỗ Ngọc Hưng - Trưởng cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Mỹ cho biết: “Thị trường Mỹ có trên 330 triệu dân là một trong những quốc gia tiêu thụ trái cây lớn nhất thế giới. Người tiêu dùng Mỹ có thói quen ăn trái cây hàng ngày và nhu cầu ngày càng tăng, nhất là đối với trái cây nhập khẩu vào mùa đông khi sản lượng trái cây sản xuất trong nước sụt giảm. Người tiêu dùng Mỹ đang chuyển dịch sang lối sống lành mạnh, ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, không biến đổi gen, không hóa chất độc hại và điều này phù hợp với các sản phẩm trái cây tươi của Việt Nam. 

Các loại trái cây của Việt Nam được cấp phép nhập khẩu vào Mỹ như vải, nhãn, thanh long, vú sữa, bưởi, xoài, dừa là những loại trái cây độc đáo, hương vị đặc biệt, có thể cạnh tranh với hoa quả của Mexico, Trung Quốc và Thái Lan. Nhóm khách hàng chính hiện nay là cộng đồng dân cư gốc Á và đặc biệt là cộng đồng người Việt ngày càng lớn mạnh, tập trung tại các đô thị lớn, các thành phố quan trọng của Mỹ. Nhiều doanh nghiệp Việt kiều đã có kinh nghiệm nhập khẩu, phân phối các loại nông sản, thực phẩm và trái cây của Việt Nam đưa vào các hệ thống siêu thị lớn, chợ đầu mối châu Á và các chuỗi bán lẻ".

 Chủ động đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật của thị trường nhập khẩu

Mỹ là thị trường tiềm năng nhưng cũng nổi tiếng với những yêu cầu kỹ thuật nghiêm ngặt.

Ông Đỗ Ngọc Hưng - Trưởng cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Mỹ cho biết thêm: “Chỉ các loại trái cây đã được Cục Kiểm dịch động thực vật APHIS của Mỹ phê duyệt mới được phép xuất khẩu sang Mỹ. Các loại trái cây tươi phải qua xử lý chiếu xạ tại các cơ sở do APHIS công nhận, được cấp chứng nhận Kiểm dịch thực vật đáp ứng các yêu cầu kiểm dịch của Mỹ. Trái cây tươi phải từ các vùng trồng đã đăng ký và được Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cấp mã số. 

Doanh nghiệp cũng phải đăng ký cơ sở với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng. Doanh nghiệp cần lưu ý vấn đề bao bì đóng gói phải đảm bảo thông thoáng, áp dụng các công nghệ bảo quản tiên tiến, cho phép trái cây tươi ngon sau quá trình vận chuyển dài bằng đường biển hoặc đường hàng không; nhãn mác phải thể hiện rõ các thông tin theo đúng quy định, có thể truy xuất nguồn gốc. 

Ngoài ra, doanh nghiệp cần xây dựng các mối quan hệ với nhà nhập khẩu uy tín của Mỹ, tích cực tham gia hội chợ quốc tế để xây dựng thương hiệu và quan hệ với các đối tác có quan tâm nhập khẩu các sản phẩm hoa quả tươi của Việt Nam”.

Rõ ràng, để trái cây Việt có thể đứng vững tại thị trường Mỹ, việc ngon là chưa đủ. Doanh nghiệp cần phải chủ động đạt chuẩn kỹ thuật, chuyên nghiệp hóa quy trình sản xuất và xây dựng quan hệ đối tác bền vững, không chỉ để xuất khẩu thành công, mà còn để giữ vững thị phần, xây dựng thương hiệu quốc gia trên bản đồ trái cây toàn cầu.