Gia đình Haha: Jun Phạm, Bùi Công Nam "đổ mồ hôi hột" với nghề làm muối Sa Huỳnh

Hương Huyền

28/07/2025 06:30 GMT+7

bangdatally.xyz - Nghề làm muối Sa Huỳnh đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản phi vật thể quốc gia vào ngày 10/12/2024. Sau mỗi hạt muối trắng giản dị là cả câu chuyện mặn mòi giữ lấy nghề truyền thống của các thế hệ.

Trong tập 6 của Gia đình Haha, khán giả đã được hiểu thêm về nghề làm muối Sa Huỳnh, vốn có truyền thống lâu đời từ thế kỷ 19 và được người dân gắn bó, trao truyền qua nhiều thế hệ với phương pháp thủ công đặc trưng. Tuy nhiên, diêm dân luôn phải đối mặt với nỗi lo thường trực từ điều kiện thời tiết khắc nghiệt, dẫn đến năng suất và giá cả bấp bênh. Nỗi lo ấy đã có lúc trở thành hiện thực khi do ảnh hưởng của cơn mưa, muối đã không thể kết tinh dù các nghệ sĩ đã rất vất vả, cố gắng làm việc. 

Trải nghiệm với nghề làm muối ở Sa Huỳnh của Jun Phạm và Bùi Công Nam

Cũng trong những ngày trải nghiệm làm muối ở Sa Huỳnh, Gia đình Haha đã được gặp gỡ chị Phạm Hồng Thắm – một người con Sa Huỳnh đã từ bỏ phố thị, trở về để theo đuổi ước mơ nâng tầm hạt muối quê hương. Chị đã giới thiệu đến mọi người "hoa muối" – một sản phẩm trứ danh và là niềm tự hào của vùng đất. Theo chia sẻ của chị Phạm Hồng Thắm trên trang cá nhân sau khi muối Sa Huỳnh trở nên "hot" hơn nhờ hiệu ứng từ Gia đình Haha: "Không chỉ đơn thuần là 1 loại muối hiếm, sản lượng thấp, đắt tiền, hoa muối chứa đựng cả một câu chuyện có thể thấy là những nỗ lực để nâng cao giá trị muối biển, nâng cao sinh kế cho diêm dân và bảo tồn đồng muối truyền thống". "Nhờ sản xuất hoa muối, diêm dân có thêm sinh kế, diêm dân lớn tuổi có thể làm được vì không nặng nề như muối hạt, và nền bạt sẽ dần thay thế bằng nền đất, giảm bớt rác thải..." - chị cho biết thêm.

Chuyện chưa kể hết về những ngày ở đồng muối Sa Huỳnh của Gia đình Haha - Ảnh 1.

Các thành viên Gia đình Haha trải nghiệm với nghề làm muối ở Sa Huỳnh (Ảnh: Chương trình cung cấp)

Với điểm đến đầu tiên - Bản Liền ở Lào Cai - Gia đình Haha thực sự đã tạo nên "cơn sốt", đưa hoạt động du lịch cộng đồng vốn sôi động ở nơi đây càng trở nên có sức hút lớn nhờ những hình ảnh đẹp như thơ, cuộc sống giản dị nhưng bình yên, đầy ắp nụ cười và sự lạc quan của người dân vùng cao. Điểm đến Quảng Ngãi có phần trầm lắng, sâu sắc hơn khi những câu chuyện đượm nắng và gió biển, ướt đẫm giọt mô hôi của những ngày phơi nắng trên cánh đồng muối. Anh Điệp - nhân vật chính trong các tập phát sóng tại Quảng Ngãi - cũng là một người bỏ phố về Sa Huỳnh giữ lấy nghề truyền thống. 

Chuyện chưa kể hết về những ngày ở đồng muối Sa Huỳnh của Gia đình Haha - Ảnh 2.

Anh Điệp người giữ nghề làm muối truyền thống ở Sa Huỳnh (Ảnh: Facebook Jun Phạm)

Sự vất vả thể hiện rõ trên gương mặt, trong vóc dáng của anh. Nhưng cũng chính người dân chân thành, mộc mạc ấy lại trở thành người dẫn dắt cho các nghệ sĩ hiểu sâu sắc về giá trị của lao động từ những điều giản dị nhưng mặn mòi nhất - hạt muối trắng. "Gầy guộc, lặng lẽ, bình thường như bao người đi ngang đời ta. Nhưng ít ai ngờ, bóng lưng của người cha nhỏ bé ấy lại mang trong mình một tình yêu sắt đá đến phi thường – thứ tình yêu không cần sân khấu, không cần ánh đèn, chỉ cần một khoảnh ruộng muối rám nắng và niềm tin âm ỉ cháy" - Jun Phạm đã có bài viết chia sẻ đầy cảm xúc về anh Điệp trong những ngày đồng hành trải nghiệm tại Sa Huỳnh.

Trải nghiệm ở làng Gò Cò của Gia đình Haha

Được biết tại Sa Huynh những năm qua cũng đã phát triển du lịch cộng đồng. Theo kế hoạch dự kiến từ ngày 1/8 đến 3/8 tới đây sẽ diễn ra Chương trình du lịch học tập cộng đồng tại Sa Huỳnh với chủ đề "Từ hạt muối đến câu chuyện bảo tồn". Qua những chương trình này, công chúng có thể hiểu thêm về tiềm năng từ Sa Huỳnh, không chỉ có nghề làm muối truyền thống nổi tiếng mà còn có các hoạt động giao lưu, khám phá khác như tìm hiểu về Sắc bùa - một hình thức văn nghệ quần chúng gắn với nghề muối, tham quan bảo tàng Văn hóa Sa Huỳnh, Đầm An Khê - di tích quốc gia đặc biệt, Làng Gò Cỏ gắn với những dấu tích Champa...






Tin liên quan

Gia đình Haha - Tập 7: Bùi Công Nam và Duy Khánh bị sóng biển "đánh gục"

Gia đình Haha - Tập 7: Bùi Công Nam và Duy Khánh bị sóng biển "đánh gục"

bangdatally.xyz - Nhận nhiệm vụ ra biển đánh cá lúc nửa đêm, các thành viên nam của Gia đình Haha vừa háo hức với trải nghiệm, vừa khá lo lắng với hành trình hoàn toàn mới mẻ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.